リデンテのクレープはジェラート同様、素材にこだわりケーキ屋さんで使うような高級素材をふんだんに使っています。.

【小麦粉】アメリカ産   【卵】徳島県産地養卵  【牛乳】高知県産低温殺菌牛乳　【バター】北海道産無塩バター

【生クリーム】純乳脂肪クリーム【カスタードクリーム】バニラビーンズ入り自家製カスタード 

生地は卵とバターの豊かな風味が楽しめ、モチモチしっとりで、お口の中でとろけます。

また相性抜群のジェラートをトッピングすることで味の幅が広がります。