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キャラメルパンプキンクレープ&ホットクレープ


①今週のクレープは「キャラメルパンプキンクレープ」(¥430)

 北海道産のかぼちゃをペーストにして

 生クリームとキャラメルソースとともにロールしました

 生クリームをカスタードクリームに変更すると

 かぼちゃプリン風のテイストに!

 またシナモン(+¥20)をかけると、エスニック風に変身します。

 おススメのトッピングジェラート(+¥110)は

 かぼちゃ・カスタードプリン・キャラメルクッキーですが

 あっさりお召し上がりになりたい方は

 フレッシュミルクやローストアーモンドをおススメします

②10月も半ばに入り、少し肌寒い日も増え

 ホットクレープが美味しい季節になりました

 1番人気は「和三盆バター」(¥350)

 アツアツの鉄板の上で焼かれているクレープに

 バターを塗り、上から徳島名産 岡田製糖所の和三盆をちらします

 小腹がすいた方や甘いものが苦手な方には

 「ハムチーズ」(¥440)もご用意致しておりますので

 週末は是非リデンテでクレープをオーダーしてみて下さいね


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